Bildungsgang

Ausbildungsvorbereitung
(Vollzeit)

Ernährung und Versorgungsmanagement

Ansprechpartner*in

Christiane Roth

E-Mail-Adresse: christiane.roth@mbk-unna.de

Telefonnummer: 02303 – 27 19 45

Ziel / Abschluss

Die „Ausbildungsvorbereitung Vollzeit Ernährung und Versorgungsmanagement“ dient der Vorbereitung auf die Aufnahme einer Berufsausbildung und vermittelt Kenntnisse und Fertigkeiten aus mehreren Berufsfeldern aus dem Bereich Ernährung und Versorgungsmanagement. Mit dem Abschluss kann unter bestimmten Bedingungen der erste Schulabschluss (ehemals Hauptschulabschluss nach Klasse 9) erreicht werden.

Ausbildungsdauer

Der Bildungsgang dauert ein Schuljahr. Der Unterricht umfasst in der Regel 34 Wochenstunden und erfolgt an fünf Wochentagen.

Aufnahmevoraussetzung

Es werden Schülerinnen und Schüler aufgenommen, die ihre Vollzeitschulpflicht erfüllt haben, aber über keinen Hauptschulabschluss (oder einen gleichwertigen Abschluss) verfügen.

Anmeldeunterlagen

Die Anmeldung am Märkischen Berufskolleg erfolgt über die Plattform schüler-online.

Alle Informationen zur Anmeldung und die Anmeldezeiträume finden Sie für jedes Schuljahr unter dem Menüpunkt Service/Anmeldung.

Klicken Sie auf das Logo um sich über das schüler-online-Portal anzumelden.

Erforderliche Unterlagen
  • Anmeldeformular (Ausdruck der Online-Anmeldung)
  • Lebenslauf
  • das letzte Zeugnis in Fotokopie
Berufsbild

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Unterricht + Praktische Ausbildung
Berufsübergreifender Lernbereich
  • Deutsch / Kommunikation
  • Religionslehre
  • Sport / Gesundheitsförderung
  • Politik / Gesellschaftslehre
Berufsbezogener Lernbereich
  • Betriebsorganisation
  • Produktion
  • Dienstleistung
  • Englisch
  • Mathematik
  • Naturwissenschaften
Praktikum

Es ist pro Halbjahr ein jeweils zweiwöchiges Betriebspraktikum im Bereich ‚Ernährung und Versorgungsmanagement‘ vorgesehen, z. B.

  • Restaurant
  • Hotel
  • Großküche (z. B. Hotel, Krankenhaus, Seniorenheim)
  • Wäscherei
Perspektiven und Zusatzqualifikationen

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Links/ Downloads

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Einblicke
Projekte